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辨啤酒真伪的小方法

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人气:-发表时间:2015-06-15 16:00【

啤酒成了不少成年人解暑除烦的饮品,但如果喝了假的啤酒就麻烦了,下面小编就介绍几招给大家辩别真假啤酒。

要预防买到假啤酒,首先要认准生产企业标志、生产年份等标识。其次品味啤酒的优劣,应该一看、二闻、三尝。

识别假冒啤酒的四个方法

首先,从啤酒的外包装上识别。

真的啤酒商品标签图案比较清晰,颜色比较鲜艳,摸上去表面有凹凸感;冒牌的啤酒商品标签比较模糊、颜色比较浅,纸张的质地不好,容易起皱。从瓶盖上来说,由于假冒啤酒的瓶盖是重新压上去的,因此会比较松,有时消费者稍一用力便可以将瓶盖取下来,真的啤酒盖子压得很紧,只有借助工具才能打开。

其次,从气味上来识别。

由于假冒啤酒的瓶盖是重新压上去的,自然会存在密封不严的情况。因此,瓶中的麦芽酒香味便挥发掉了,啤酒没有了酒香。真的啤酒打开盖后,闻起来有很浓的酒香味。

第三,从开酒时的气泡来识别。

由于假冒啤酒密封不严,瓶中的二氧化碳会慢慢挥发掉。因此,打开啤酒时或酒倒入杯中时,不会冒气泡,或者冒得很少。真的啤酒就会冒很多气泡,甚至啤酒从杯子中溢出来。

第四,可从味道上来识别。

消费者在饮用冒牌啤酒时,会感到味道比较淡,没有什么啤酒味。而真的啤酒味道则比较重,酒味也比较浓。

“识辨真假啤酒,主要是看瓶身和瓶盖上有没有生产日期,真啤酒的瓶身和瓶盖上都标注有生产日期,而且两者的生产日期是一致的,没有生产日期或生产日期不一致的是假啤酒。”

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